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煎饼果子协会横空出世沙县小吃笑了:谁还没个亲友团咋滴?

来源:大发 | 时间:2018-08-24 人气:[!--onclick-

  一石激起千层浪,很多网友觉得,此举毫无必要。美食最大的魅力在于好吃,老百姓会用嘴和脚来投票的呀。

  被缚的玛丽奥:我能说吗,虽然天津的是最正宗的,但就我个人感觉真的不如各地改良的五花八门的那种好吃

  堅強的肥佬:这个很难说......就好像广东各市粽子都很多口味和配方......如果突然某个市跳出来搞一个官方标准,难道其它城市的都不正宗了?

  枫韵庄园:敢问为什么无所谓呢?不知道您看不看菜谱,我看菜谱就特别喜欢看哪种材料具体需要多少,然后量出来,称出来。每一次看到什么味精少许,葱姜适量,我就特别头大,不知道该怎么做了。

  很多地方特色美食都有自个儿的协会,比如沙县小吃协会、兰州拉面协会、陕西小吃协会、南京夫子庙小吃协会......

  最具品牌意识的当属沙县小吃了,他们不仅成立协会,还注册了商标。去年下半年,走日式小清新路线的“沙县轻食”一度刷屏,但不能确定是不是沙县的新产品线。

  有消息称,几年之前,无锡很多没有开店资质的沙县小吃被关停。从这个角度来说,协会的存在对于维护品牌权益、保持“血统纯正”很有帮助,也更方便品控管理。也许在小商户眼里,协会就是亲妈呢。

  网友之所以反对,可能只是担心:协会出台的规定是否会阻碍传统美食的创新?希望美食协会们都能起到正向作用,让地方美食越来越发扬光大,果真如此,也是善事一桩了。

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